최근 건강과 환경을 위해 '제로' 열풍이 불고 있습니다. 설탕 대신 대체감미료를 넣어 당류 함량을 낮춘 ‘저당’ 바람에서부터 아예 첨가물을 넣지 않은 ‘무첨가’ 상품들이 인기를 끌고 있습니다. 이처럼 칼로리나 나트륨 등 불필요한 성분을 줄인 이른바 ‘제로(0) 푸드’가 주목받고 있습니다. 특히 코로나19 이후 집콕 생활이 길어지면서 체중 증가 및 건강관리에 대한 관심이 높아진 데다 친환경트렌드 확산 영향으로 관련 시장이 빠르게 성장하고 있습니다. 제로푸드란 무엇인가요? 제로푸드는 일반적인 식품과 달리 식품에 사용되는 모든 화학첨가물을 배제하고 천연 재료만으로 만든 식품을 말합니다. 식품첨가물은 유통기한을 연장하거나, 맛을 개선하거나, 색을 입히거나, 보존하기 위해 사용되는데, 이러한 식품첨가물이 인체에 ..
마그네슘은 우리 몸속 무기질 중 네 번째로 많은 다량 무기질로 우리 몸속에서 300개 이상의 효소 반응에 관여하며 에너지 생성 과정과 신경 및 근육 유지 등으로 체내에서 다양한 생리적 작용하는데 필수적인 영양소라고 합니다. 곧 체 내 많은 기관들이 정상적으로 활동하도록 돕는다고 알려져 있으며, 또한 뼈건강과도 밀접한 관련이 있다고 합니다. 그러나 이렇게 우리 몸에 중요한 영양소임에도 불구하고 한국인에게 부족한 영양소 1위라는 불명예를 안고 있습니다. 한국인 10명 중 4명은 마그네슘 부족상태라고 합니다. 특히 스트레스나 과로, 수면부족 등으로 인해 부족해지기 쉬운 성분이라 현대인들에게 더욱더 각광받고 있습니다. 하지만 아무리 좋은 음식이라도 과다복용하면 부작용이 생길 수 있으니 주의해야하는데요, 마그네슘..
대사증후군은 최근에 많은 사람들이 겪고 있는 건강문제 중 하나입니다. 대사증후군은 당뇨, 고혈압, 비만 등과 같은 대사성 질환들을 의미하며, 이러한 질환들은 대사가 원활하게 이루어지지 않아 발생하는 것입니다. 대사증후군은 불규칙한 식습관과 생활습관 때문에 발생하는 경우가 많다고 알려져 있습니다. 대사증후군을 예방하고 관리하기 위해서는 식습관을 바꾸는 것이 중요합니다. 오늘은 대사증후군과 식습관과 어떠한 관계가 있는지 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 대사증후군이란 무엇인가요? 대사증후군은 대사 활동이 원활하지 않아 발생하는 질환입니다. 대사활동이 원활하지 않으면 인슐린 저항성이 생기게 되고, 이로 인해 당뇨, 고혈압, 비만 등과 같은 질환들이 발생하게 됩니다. 대사증후군은 일반적으로 비만, 고지혈증, 고혈..
원숭이두창(이하 엠폭스) 바이러스는 사람에게 감염되는 바이러스 중 하나로 주로 아프리카 지역에서 발생하며 치사율이 매우 높은 질환입니다. 엠폭스는 1958년 실험실에서 사육하던 원숭이에게서 처음 발견되었으며, 1970년 콩코 민주공화국에서 인체 감염 첫 사례가 보고되었습니다. 2022년 유행 전까지 중앙아프리카 및 서부 아프리카의 열대우림지역에서 주로 발생하는 풍토병이었습니다. 1932년 미국과 영국 등에서 처음 발견되었으며, 현재까지도 백신 및 치료제가 개발되지 않아 많은 사람들이 고통받고 있고 사망률이 높습니다. 그렇다면 과연 엠폭스가 무엇이고 어떤 증상들을 가지고 있는지, 그리고 어떻게 치료해야 하는지 알아보겠습니다. 엠폭스 풍토병 국가는 어느 나라인가요? 카메룬, 중앙아프리카공화국, 콩고민주공화국..